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Vulcãozinho


























Ingredientes:

500g de carne moída (patinho)
Sal
Pimenta do reino
Pimenta tabasco
Alho em pó
1 ovo
400g de bacon em tiras
Queijo em cubos

Modo de preparo:

Tempere a carne com sal e pimenta do reino e tabasco à gosto. Misture o ovo e o alho em pó em um recipiente, monte bolinhas de carne e faça um pequeno buraco no meio com o dedo. Enrole o bacon no bolinho de carne e preencha o buraco com o queijo parmesão. Leve ao forno (20-30min) ou frite. 

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