Serve 4 porcões
Ingredientes
500 g de macarrão parafuso 5 litros de água
Molho
4 batatas médias cozidas
1 lata de creme deleite
Cobertura
50 g de queijo parmesão ralado
1/2 lata de molho de tomate pronto
200 g de calabresa processada ou triturada no liquidificador
Preparo
Cozinhe o macarrão até ficar al dente
Bater no liquidificador as batatas cozidas com o creme de leite
Coloque o macarrão cozido em uma travessa grande
Despeje sobre o macarrão o molho de batatas
Espalhe a calabresa, despeje o molho de tomate
Por último coloque o queijo parmesão ralado Leve ao forno por 15 minutos.
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