Carne de panela com legumes

Serve 8 porções

Ingredientes

1,5 kg de peixinho (corte de carne bovina) ou patinho

1 xícara (chá) de azeite

2 folhas de louro

2/3 de xícara (chá) de mostarda

1/2 xícara (chá) de vinagre

1 litro de água

2 beterrabas pequenas inteiras

1 repolho pequeno cortado em pedaços grandes

2 cenouras cortadas em pedaços

3 cebolas pequenas inteiras

3 batatas pequenas cortadas em pedaços

Sal grosso

Pimenta a gosto

Preparo

Tempere a carne com o sal, o azeite, o louro e a pimenta amassada. Espalhe a mostarda e regue com o vinagre. Cubra com filme plástico e deixe marinar por um dia na geladeira. Ponha a carne em uma panela e cubra com a água. Cozinhe em fogo baixo até a carne ficar macia. Se necessário, adicione água quente.

À parte, cozinhe as beterrabas. Escorra e reserve. Quando a carne começar a ficar macia ponha na panela os legumes restantes. Primeiro junte o repolho e a cenoura, aguarde 15 minutos e acrescente a cebola. Espere mais dez minutos e junte as batatas. Quando tudo estiver macio, incorpore a beterraba e deixe esquentar bem.

Dica: Se desejar substitua a água por caldo de carne, mas reduza o sal ao temperá-la. 

Se for congelar tire as batatas pois ela fica um pouco aguada com o congelamento

Casadinho na travessa

Ingredientes

200g de coco ralado

2 latas de leite condensado

2 xícaras (chá) de leite

2 colheres (sobremesa) de maisena

3 colheres (sopa) de margarina sem sal

1 xícara (chá) de chocolate em pó

2 latas de creme de leite

50g de coco ralado para decorar

1 xícara (chá) de chocolate granulado para decorar

Preparo

Em uma panela, coloque o coco, 1 lata de leite condensado, 1 xícara (chá) do leite, 1 colher (sopa) de maisena e 2 colheres (sopa) de margarina e leve ao fogo médio, mexendo até cozinhar e começar a soltar do fundo da panela. 

Retire do fogo e junte 1 lata de creme de leite

Em outra panela, coloque o leite condensado restante, o chocolate em pó e o restante da margarina, do leite e da maisena e leve ao fogo médio, mexendo até cozinhar e começar a soltar da panela, retire do fogo e junte o creme de leite restante. 

Coloque o creme de coco e o creme de chocolate um ao lado do outro em um refratário médio e polvilhe o coco sobre o creme de coco e o granulado sobre o creme de chocolate. Leve à geladeira por 3 horas e sirva.

Diga adeus às varizes, celulite, dores musculares e nas articulações com este remédio de alecrim!

O ingrediente-chave desta maravilhosa receita é o alecrim.

Sem nenhum exagero, o alecrim é uma planta superpoderosa.

Ele é muito rico em vitaminas e minerais, como vitamina B6, vitamina B2, vitamina A, vitamina C, ferro, magnésio, fósforo, zinco, cálcio e outros antioxidantes.

E a lista de benefícios do alecrim é muito extensa:

– ajuda a recuperar o sistema nervoso após uma longa atividade intelectual

– ajuda o corpo a assimilar o açúcar, por isso é ótimo para diabéticos

– é digestivo e sudorífero

– é  excelente contra anemia, menstruação insuficiente e problemas de irrigação sanguínea

– é excelente contra resfriado e bronquite

– é indicado para tendinite e dores musculares

– é indicado para problemas no coração, como arritmia cardíaca

– é ótimo contra cansaço mental e estafa

– é ótimo contra perda de memória

– é ótimo para a saúde da pele e contra lesões e queimaduras

– é útil contra queda de cabelo e caspa (fazer o chá e enxaguar o cabelo com ele)

– estimula o metabolismo, desintoxicando o fígado

O álcool de alecrim, a receita que você vai aprender agora, é para ser usado apenas externamente.

Ele é revitalizante, antirreumático, estimulante da circulação, alivia a tensão e a dor muscular, trata contusões, combate tendinite, bursite, varizes, celulite, cãibras e o cansaço muscular.

Deve ser feito preferencialmente com alecrim fresco, recém-colhido.

Você pode fazer com a erva seca, porém o produto obtido será menos concentrado.

Para fazer o álcool de alecrim, basta colocar alguns ramos de alecrim numa garrafa de vidro e cobri-los com álcool 70°(vende-se em farmácias).

Deixe descansar 15 dias em um lugar escuro.

Agite o vidro todos os dias.

O tempo de maceração pode ser maior, há quem prefira deixar 40 dias, para deixar a preparação ainda mais concentrada de princípios ativos da planta.

Mas 15 dias já é um bom tempo.

Passado o tempo da maceração, coe/filtre o álcool, coloque-o em um vidro e bem fechado, protegendo-o da luz e do calor excessivo.

Aplique-o em forma de fricção/massagem.

Não use o álcool internamente nem nas mucosas e feridas.

Depois de aplicá-lo na pele da região dolorida, lave imediatamente as mãos, para que não se corra o risco de levar, por esquecimento, as mãos aos olhos, o que poderia causar uma irritação.

Aplique no máximo três vezes por dia.

Este remédio natural não deve ser usado por quem tem epilepsia, grávidas, mulheres que estão amamentando e crianças menores de 7 anos.

UM DOS MAIORES DESTRUIDORES DE GORDURA DE TODOS OS TEMPOS – DESINTOXICA E ELIMINA O INCHAÇO EM POUCO TEMPO!

Vamos falar de emagrecimento e desintoxicação.

São dois assuntos muito importantes para nossa saúde.

Quando digerimos inadequadamente alguns alimentos, cria-se o acúmulo de muco no cólon.

Esse muco é formado por toxinas prejudiciais para o corpo, provocando:

– Queda de energia

– Ganho de peso

– Dores na cabeça

Para realizar o procedimento de limpeza, basta consumir vegetais ou frutas frescas – dê preferências aos alimentos ricos em fibras e outro nutrientes.

Além dessas, há outra alternativa bastante poderosa, trata-se de uma receita à base de maçã.

A fruta é rica em fibras, além de evitar a sensação de fome, também ajuda a eliminar as toxinas do organismo.

No entanto, é preciso lembrar que quando consumimos muita maçã, devemos beber bastante água.

Outro ingrediente importante na receita que iremos mostrar é a semente de linhaça, que também é rica em fibras e melhora a absorção dos nutrientes no intestino, ajudando a retardar o esvaziamento gástrico.

O que isso significa?

Que ela ajuda a reduz o risco de câncer de cólon.

Além desses benefícios, a linhaça também contém propriedades que atuam como antioxidantes e previnem doenças no coração – graças à presença de ômega 3.

E, finalmente, também contamos com as propriedades da chia, que é riquíssima em fibras, promove um sistema digestivo saudável e contém muitas vitaminas e nutrientes.

Além de fortalecer a saúde do coração, esta semente também ajuda a perder peso.

INGREDIENTES

1 maçã

1 colher (sopa) de linhaça moída na hora (pode ser no liquidificador)

1 colher (sopa) de sementes de chia

1 colher (chá) de mel

1 xícara de água

MODO DE PREPARO

Misture todos os ingredientes – menos a semente de chia – no liquidificador.

Feito isso, acrescente a chia e misture bem.

Depois, deixe descansar por cinco minutos ou até perceber que as sementes de chia começaram a inchar.

Beba duas vezes diariamente, por 15 ou 20 dias.

Este é um blog de notícias sobre tratamentos caseiros. Ele não substitui um especialista. Consulte sempre seu médico.

NÃO É GORDURA! SUA BARRIGA ESTÁ INCHADA – E VOCÊ TEM QUE FAZER ISTO PARA DESINCHÁ-LA!

INGREDIENTES

1 abacaxi

2 laranjas

1 pepino

1 maçã

1 limão

1 colher (sopa) do gel/baba de babosa/aloe vera

2 copos de água

MODO DE PREPARO

Descasque o abacaxi e a maçã e corte-o em pedaços.

Descasque as laranjas.

Fatie o pepino sem descascar.

Extraia o gel da babosa: descasque a folha e, com o auxílio de uma colher, retire o gel, que é a parte pegajosa da planta, conhecida como “baba”.

Coloque tudo no liquidificador e adicione os 2 copos de água.

Bata muito bem.

Adicione o suco de 1 limão espremido na hora.

Beba três copos diariamente por três dias.

O primeiro copo você bebe assim que preparar a bebida.

Guarde o restante na geladeira e tome os outros dois copos durante o dia.

Contraindicação: para as grávidas, que não devem fazer nenhuma desintoxicação durante o período de gestação.

Macarrão fusili com calabresa receita uma panela só

Ingredientes

200g de macarrão fusili

200g de bacon picado

200g de calabresa em fatias

Azeite para refogar

1 cebola picada

2 dentes de alho picados

1 lata de tomate pelado

1 colher de sopa de extrato de tomate

Pimenta do reino e sal a gosto

manjericão picado a gosto

2 xícaras (chá) de água

2 xícaras (chá) de queijo muçarela ralado

Preparo

Em uma panela quente, dispor o azeite e refogar a cebola e o alho.

Juntar os tomates pelados e misturar bem.

Juntar o extrato de tomate e temperar com sal e pimenta do reino. Deixar ferver até que fique um molho espesso e reservar.

Em uma frigideira que vá ao forno, dourar o bacon e juntar as calabresas.

Adicionar o molho vermelho e misturar bem.

Juntar as folhas de manjericão e misturar.

Juntar o macarrão, envolver com o molho e adicionar a água. Tampar a panela e deixar cozinhar em fogo médio por 9 minutos.

Cobrir toda a panela com o queijo muçarela e levar para o forno para gratinar.

Capuccino

Ingredientes

300g de leite em pó instantâneo (integral ou diet) 

100g de nescafé ORIGINAL 

250g de açúcar ou 25 envelopinhos de aspartame (se vc quiser um capuccino diet) 

2 colheres (sopa) de chocolate em pó 

1 colher (sopa) de canela em pó 

1 colher (chá) de bicarbonato de sódio 

Preparo

Misture todos os ingredientes e guarde em latas bem fechadas e protegidas da luz.

(não guarde em vidros)

Churros no pote

Faça e Venda!

Ingredientes

3 ovos (claras e gemas separadas)

3 colheres (sopa) de manteiga

1 xícara (chá) de açúcar

1/2 xícara (chá) de leite

1 colher (chá) de canela em pó

2 xícaras (chá) de farinha de trigo

1 colher (sopa) de fermento em pó químico

Margarina e farinha de trigo para untar

2 latas de doce de leite cremoso (800g)

Canela em pó e açúcar para polvilhar

Preparo

Na batedeira, bata as claras em neve e reserve.

Em outra tigela, ainda na batedeira, bata as gemas com a manteiga e o açúcar até formar um creme fofo.

Intercale o leite, a canela e a farinha, sem parar de bater, até ficar homogêneo.

Junte o fermento e as claras em neve e misture delicadamente com uma colher.

Transfira para uma fôrma de 35cm x 45cm untada e enfarinhada e leve ao forno médio, preaquecido, por 30 minutos ou até dourar. Deixe esfriar.

Corte a massa com cortador de biscoito redondo, do diâmetro semelhante ao copinho de acrílico que irá utilizar.

Coloque o doce de leite em um saco de confeiteiro com pico pitanga e monte os copinhos.

Faça uma camada de doce de leite, uma de bolo, outra de doce de leite, outra de bolo e finalize com doce de leite.

Polvilhe a canela misturada ao açúcar e venda.

Alerta! Os riscos da brincadeira de jogar os bebês para o alto!

Se você tem criança pequena em casa e gosta de brincar com elas, este post lhe será de grande valia.

Há quem goste de sacudir os bebês bruscamente durante as brincadeiras, ignorando a delicadeza do corpinho delas, e as consequências disso podem ser gravíssimas:

1. Hemorragia cerebral

2. Convulsão

3. Sequelas para toda a vida

Entenda: pegar no colo e balançar não é um problema.

O balanço do carrinho, do bercinho e dos braços de quem dá carinho é inofensivo.

No entanto, sacudir bruscamente o bebê para cima pode trazer hemorragias cerebrais, convulsões e sequelas para a vida toda

Quem nunca viu uma cena dessas e ainda por cima o bebê morrendo de rir?

Infelizmente, as sacudidas/chacoalhadas também são comuns na hora da repreensão.

O adulto balança os ombros da criança para frente e para trás, e a cabeça, que fica sem apoio, movimenta-se com bastante agilidade, correndo graves riscos.

Se esse movimento for feito em bebês, é ainda pior.

O bebê pequeno tem a cabeça grande, desproporcional ao corpo.

O pescoço, por sua vez, ainda é mole e a musculatura é pouco desenvolvida.

Por isso, essas brincadeiras causam lesões cerebrais.

Quem explica isso é Márcia Sanae Kodaira, pediatra do Hospital Santa Catarina (SP).

Mesmo que você esteja se defendendo, dizendo que jamais brincaria com um bebê assim, saiba que essa atitude pode acontecer involuntariamente.

Por exemplo, quando um bebê se engasga.

Em momento de desespero, os pais sacodem o filho para que ele volte a respirar.

A dica para que a criança libere o leite preso é virá-la de lado ou colocá-la de bruços por cima do antebraço, levemente inclinada para baixo.

Portanto, nunca sacuda um bebê!

As consequências tanto podem ser temporárias, como definitivas, e ninguém quer arriscar, não é?

Há casos até de que crianças que desenvolveram retardo, surdez, lesões oftomalógicas…

Pior é que o diagnóstico não identifica que o problema foi resultado de uma brusca sacudida.

E em 30% dos casos o bebê pode até morrer.

Mas não faça confusão.

Vamos repetir: a síndrome do bebê sacudido não tem nada a ver com as brincadeiras que você faz com seu filho, como balançar nos braços, num balancinho para bebês ou as chacoalhadas que o carrinho faz ao caminhar pelas ruas.

O que causa a síndrome são movimentos bruscos, como as fortes sacudidas para cima.