Serve 3 porções
Ingredientes
2 colheres (sopa) de azeite
400g de carne moída
1 cebola picada
3 dentes de alho picado
2 tomates picados
1 xícara (chá) de molho de tomate
Sal e pimenta do reino a gosto
1 xícara (chá) de caldo de carne
1 ½ xícara (chá) de macarrão curto
¼ xícara (chá) de salsinha picada
Parmesão ralado a gosto
Preparo
Aqueça uma panela, regue com azeite e refoge a carne.
Junte a cebola e o alho e refogue por mais 3 minutos.
Adicione o tomate, refogue por 2 minutos e junte o molho de tomate, tempere com sal e pimenta, adicione o caldo de carne e a massa.
Tampe a panela e deixe cozinhar por 8 minutos.
Acrescente a salsinha e queijo parmesão
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