Arroz de grelos com jaquinzinhos fritos |
Ingredientes
1,8 kg Carapaus pequenos
q.b Sal marinho tradicional
q.b Farinha de milho
q.b Óleo vegetal
Guarnição
0,5 dl Azeite Virgem Extra Clássico
4 dente/s Alho picado
200 g Cebola picada
700 g Arroz carolino
2 dl Vinho branco
q.b Caldo de galinha
1 kg Grelos
150 g Cebola em cubos
q.b Sal marinho tradicional