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Mousse rápida de abacaxi



































Ingredientes 
1 copo americano de suco de abacaxi batido 
1 lata de creme de leite 
1 lata de leite condensado 

Preparo 
Bata bem todos os ingredientes 
no liquidificador. 
Em seguida, despeje a mousse em taças e leve à geladeira até ficar firme. 

Sirva bem gelada.

Filé ao molho de requeijão cremoso





























Serve 4 porções
Ingredientes

600 g de filé mignon
1/2 cebola
1 dente de alho
1/2 pimenta dedo de moça
2 colheres (sopa) de óleo
1 copo de requeijão cremoso
1 lata de creme de leite com soro
Sal e pimenta do reino a gosto

Preparo

Corte o filé em bifes pequenos
Pique o alho e a cebola, reserve
Coloque o óleo em uma frigideira funda e deixe aquecer
Acrescente as cebolas e o alho e deixe dourar levemente
Coloque os bifes para fritar junto com estes temperos e deixe dourar os dois lados
Acrescente os outros temperos e refogue até pegar gosto

Junte o creme de leite e o requeijão cremoso na frigideira e misture até aquecer bem, sem deixar ferver

ALERTA! CIENTISTAS PROVAM QUE COMER BATATA FRITA 2 VEZES POR SEMANA DOBRA RISCO DE MORTE PRECOCE!












Se no almoço da sua casa sempre tem batata frita, esta matéria servirá como um alerta.
Um estudo realizado na Universidade de Pádua, na Itália, provou que esse delicioso alimento é um verdadeiro veneno, se consumido mais de uma vez por semana.
Para fazer o experimento, os cientistas precisaram de 4.300 voluntários, com idade entre 45 e 79 anos.
O estudo durou oito anos e dividiu essas pessoas em três grupos:
1. Os que comiam batata frita
2. Os que comiam batata assada
3. Os que não consumiam batata
Depois de anos de análise, 236 mortes foram registradas.
A maioria das pessoas que morreram tinha algo em comum: o consumo de batatas fritas ao menos duas vezes por semana.
Isso mesmo!
Estamos falando que a quantidade de pessoas mortas que consumiam a batata frita com frequência era o dobro em relação às que não consumiam.
O que pode explicar esse fenômeno é o alto índice de gordura trans presente no óleo com que fritamos a batata.
O consumo pode causar doenças cardíacas e até resultar em morte.
E não é só isso!
Obesidade, sedentarismo, consumo elevado de sal e colesterol alto também podem ter origem nesse alimento, que infelizmente costuma ser o preferido das crianças.
A pesquisa foi publicada no American Journal of Clinical Nutrition e as informações são da CNN.
Para quem está se perguntando se a batata assada é tão maléfica quando a batatinha frita, felizmente não!
Nem a batata asssada nem o purê são agressivos porque não são submetidos ao óleo.
Além disso, são ricos em nutrientes, fibras e vitaminas.
Quanto àqueles salgadinhos chips, melhor ficar longe!
Eles são ainda piores!
É no aquecimento das batatinhas industrializadas onde mora o perigo.
Quando o amido é aquecido em altíssima temperatura, aacima de 120 graus Celsius, uma substância muito nociva chamada acrilamida é formada.
Para quem não conhece, a acrilamida é uma das substâncias mais prejudiciais e uma das causas do câncer.
A acrilamida está também presente nas batatas fritas feitas em casa, pois nesse processo também há superaquecimento durante a preparação.

Pesquisa conclui que protetores solares podem causar câncer – E agora?












Você se protege do sol usando protetor solar?
A gente também!
Mas tem algo sobre os protetores solares que você provavelmente ainda não sabe.
E é uma coisa muito séria.
De acordo com pesquisa publicada pelo jornal inglês The Independent, a probabilidade de morrer pelo uso desse produto é maior do que pela exposição ao sol.
A análise foi feita com 30.000 mulheres voluntárias durante mais de duas décadas.
O resultado foi que a taxa de mortalidade entre aquelas que evitam o sol com protetor solar era quase o dobro das que passam o verão sem proteção alguma.
Talvez você esteja questionando essa descoberta, mas a gente explica o que os cientistas descobriram.
O protetor bloqueia a capacidade do corpo de absorver vitamina D, que é tão presente nos raios solares.
A carência dessa vitamina resulta em problemas gravíssimos.
Para você ter ideia da gravidade, 85% dos americanos têm deficiência de vitamina D.
E nos últimos anos tem aumentado muito o número de pessoas com câncer, doenças cardiovasculares, osteoporose, artrite e inflamações no intestino.
Coincidência?!?
A importância da vitamina D é enorme e seus benefícios são vários, como:
Manutenção da saúde dos ossos e dentes (o corpo precisa de vitamina D para absorver cálcio)
Melhoria na saúde do sistema imunológico, cérebro e sistema nervoso
Equilibra os níveis de insulina e auxilia o controle de diabetes
Melhoria na função pulmonar e na saúde cardiovascular
Infelizmente, como podemos ver a partir desse estudo, o câncer de pele tão temido por muitos, por exemplo, pode se desenvolver mesmo que você passe protetor solar.
Outro estudo, desta vez divulgado pela Câncer Research Avoindance mostrou que um pouco de vitamina D presente no sangue ajuda a proteger o corpo contra queimaduras do sol e também o câncer de pele.
No artigo “Eu peço desculpa, mas não concordo: um dermatologista que não tem medo de se sentar na praia e ficar exposto ao sol”, publicado no The New York Times, o dr. Bernard Ackerman afirma que a conexão entre o melanoma (câncer de pele) e a exposição direta ao sol ainda não está confirmada.
No entanto, ele aconselha que evitemos o sol forte para proteger a pele do envelhecimento, especialmente no caso das pessoas com pele clara.
Para o médico, porém, é um erro evitar completamente o sol e usar protetor solar.
O dr. Bernard também atestou que um câncer de pele geralmente ocorre em lugares que não ficam muito expostos ao sol.
No livro da dra. Elizabeth Plourde, “Sun blocks– Biohazard: Alleviate as Hazardous Waste”, publicado em 2011, ela documentou as principais ameaças desse produto tão vendido nas farmácias e mercados.
Ele não apenas é perigoso para as pessoas, como também para o meio ambiente.
Esse produto contém muitas substâncias químicas que podem causar tumores e desregular o sistema endócrino.
Além disso, os protetores poluem os recursos hídricos, incluindo mares, rios e água potável.
Se você não sabe, 97% dos americanos têm substâncias tóxicas do protetor solar no sangue.
O que os pesquisadores aconselham é um bom banho de sol, mas com moderação e sem o uso de protetor solar.
Assim você estará garantindo a absorção de vitamina D.

Nunca mais sofra com pressão alta depois de conhecer esse poderoso remédio caseiro!












Se você tem sofrido com pressão alta e não é muito a favor de ficar tomando remédios para combater esse problema, fique ligado neste artigo, pois te daremos várias dicas de remédio caseiro para baixar pressão.
Dicas de remédio caseiro para baixar pressão
Alho
De acordo com os especialistas, o consumo de alho é uma ótima opção de remédio natural para tratar a pressão arterial alta, pois possui efeitos espetaculares na dilatação das artérias. Dessa forma, o alho ajuda a prevenir a formação de trombos.
Para conseguir ver esses resultados na sua saúde, o ideal é incluir um dente de alho na dieta todos os dias.
Chocolate preto
O chocolate preto, segundo estudos feitos na Alemanha, também traz um efeito significativo na diminuição da pressão arterial. Isso acontece, devido a presença de flavonoides, um elemento que é muito importante para manter o coração em bom estado.
Importante ressaltar que é recomendado o consumo de pequenas doses de chocolate preto puro, ou seja, não pode ser misturado com leite.
Chá de erva-cidreira
O famoso chazinho de erva-cidreira também é um bom remédio caseiro para baixar pressão, já que é calmante, relaxante – ajuda a controlar a pressão.
Salsa e limão
Essa mistura tem um efeito diurético no nosso organismo e, com isso, o corpo acaba eliminando as substâncias que podem elevar a pressão.
O ideal é que beba um copo todas as manhãs, de preferência de jejum, de suco de limão com salsa. Se não tiver salsa, apenas o suco de limão com água bem gelado também traz bons resultados.
Água de aipo
Conhecido também como salsão, o aipo é rico em potássio, um excelente alimento para atletas, e é também ótima opção para as pessoas hipertensas.
Uma pesquisa feita pelo dr. William J. Elliot, na Universidade de Chicago, revelou que as pessoas que consumiam dois talos de aipo todos os dias, no período de uma semana, tiveram diminuição da pressão arterial em cerca de 15%.
Outro benefício desse alimento é que ele diminui a concentração dos hormônios do estresse, que causam o estreitamento dos vasos sanguíneos.
Aveia
Por ter componentes importantes que ajudam a combater a pressão alta, a aveia é essencial para os hipertensos.
A grande quantidade de fibra também faz com que o nível do colesterol ruim seja diminuído no seu organismo.
O recomendado é que consuma uma tigela de aveia durante o café da manhã.
Beterraba
Após algumas pesquisas, foi descoberto que o suco de beterraba é um ótimo remédio caseiro para baixar pressão e, assim, também diminui o risco de doenças cardíacas e acidente vascular cerebral (AVC).
Isso acontece graças ao nitrato encontrado naturalmente na beterraba.
Receita de suco de beterraba com maçã e laranja
Ingredientes:
1 beterraba cortada em fatia para facilitar a trituração
1 maçã cortada em fatia pelo mesmo motivo
200 ml de suco de laranja
Modo de preparo:
Bata todos os ingredientes no liquidificador. Depois coe e sirva imediatamente.
O ideal é que consuma esse suco todos os dias, meia hora antes do café da manhã.
Você deve repetir o processo no final do dia e tomar mais uma dose do suco de beterraba como remédio caseiro para baixar pressão.

Filé de peixe assado ao molho de maionese






























Serve 4 porcões
Ingredientes
4 filés de tilápia
Alho, sal. pimenta e páprica o quanto baste
¼ xícara (chá) de maionese
2 colheres (chá) de mostarda
1 colher (chá) de suco de limão
1 dente de alho finamente picado
1 colher (chá) de alecrim picado


Preparo
Tempere os files de tilápia com o alho, o sal, a pimenta e a páprica. Unte uma assadeira antiaderente com azeite e coloque os files lado a lado. Asse em forno pré-aquecido a 200°C por 12 a 15 minutos.
Para o molho, misture a maionese, mostarda, suco de limão, alho e alecrim.

Sirva os files de peixe com o molho de mostarda.

Camarão frito




Serve 4 porções
Ingredientes
200 g de camarão pequeno sem casca
2 colheres (sopa) de azeite de oliva
2 dentes de alho amassados
1/2 cebola grande picada
2 colheres (sopa) de shoyu
Sal, pimenta e salsa a gosto 

Preparo
Em uma frigideira coloque o azeite, o alho e a cebola.
Mexa por 30 segundos e acrescente o camarão, 1 pitada de sal, 1 pitada de pimenta - do - reino e por último o molho shoyu
Tampe a frigideira e deixe refogando por 10 minutos
Tire a tampa e mexa bem
Deixe fritar até o camarão atingir uma cor dourada
Por último polvilhe com queijo parmesão fresco ralado

9 COISAS COMUNS QUE SEU CORPO FAZ E VOCÊ NÃO SABE PARA QUE SERVEM!













O nosso corpo é muito complexo.
Por isso a ciência ainda não conseguiu desvendar todos os seus segredos.
Mas uma coisa é certa: ele age de várias formas para nos defender.
Você sabe como funciona os nossos mecanismos de defesa?
É sobre isso que falaremos neste post.
1. Bocejar
Isso permite que o cérebro receba mais oxigênio, depois de um dia cansativo.
2. Espirro
Se suas narinas estiverem irritadas por causa de micróbios ou poeira, por exemplo, você vai espirrar para expulsar as toxinas.
3. Alongamento
Quando nos alongamos involuntariamente, estamos preparando o corpo para receber esforço físico, e isso até melhora o humor.
4. Soluço
Quando comemos muito rapidamente, engolimos grandes pedaços de comida ou comemos demais, o nervo pneumogástrico pode se irritar e causar o soluço, a fim de resolver o problema.
5. Mioclonia
Esse nome tão raro para nós significa algo bastante comum: são aquelas contrações súbitas dos músculos.
Isso acontece quando nosso corpo está muito cansado.
Então o cérebro faz uma leitura errada, retardando a respiração e relaxando o músculo, como se emitisse um sinal de morte.
Como reação, o corpo se sacode, a fim de se manter “vivo”.
6. Pele enrugada
Sabe quando ficamos muito tempo na água e os dedos ficam bem enrugados?
Quando nosso corpo encontra muita umidade, ele entende que o ambiente pode ser escorregadio.
Então a pele muda de uma maneira que vai tornar mais fácil o corpo ficar mais firme em superfícies lisas.
7. Perda de memória
Às vezes, experiências desagradáveis podem ser bloqueadas e a vítima acaba esquecendo do que aconteceu – trata-se de uma reação do cérebro para nos proteger de traumas.
8. Lágrimas
Elas têm duas funções: limpar os olhos de qualquer invasão e extravasar nosso sofrimento quando estamos com o emocional abalado.
9. Pálpebras tremem sozinhas
Suas pálpebras tremem sem você querer.
Seu corpo deve estar querendo avisar você sobre excesso de estresse, ansiedade ou deficiência de vitaminas do complexo B.

Creme caseiro multifuncional: para eliminar rugas, cicatrizes e manchas!













Geralmente, a pele se desgasta e se resseca por causa do excesso de sol, da má alimentação, pelo uso de produtos abrasivos (como sabonetes) e pela poluição.
Com o passar dos anos, diante de tanta agressão, surgirão as rugas e haverá o envelhecimento precoce da pele.
Muitos investirão “fortunas” para deter esse envelhecimento e combater as rugas.
Mas todo esse esforço será em vão se não houver mudança no estilo de vida: nada de cigarro, refrigerantes, carnes processadas, muito pouco açúcar e muito pouco álcool.
Esses são os primeiros passos para você ter uma pele sadia e bonita por muitos anos, inclusive na terceira idade.
Afora isso, não se exponha demasiadamente ao sol, beba muita água pura e pratique exercícios.
E também existem “segredinhos” da medicina caseira.
Um deles é este: ao final do dia, em casa à noite, pouco antes de dormir, coloque sobre o rosto pedaços de casca de mamão, com a parte interna (da polpa da fruta) voltada para a pele.
Depois enxágue seu rosto apenas com água, suavemente, sem esfregar a pele.
Deixe que seque naturalmente e posteriormente, com algodão, aplique levemente água mineral.
Em seguida, aplique um bom hidratante.
Uma vez por semana, aplique mel puro no rosto (por 30 minutos) e retire apenas com água.
E duas vezes na semana aplique o seguinte creme:
INGREDIENTES
1 colher de (sopa) de óleo de amêndoas
1 gema de ovo
Meia (colher) sopa de mel
2 colheres (sopa) de óleo de coco
MODO DE PREPARO
Se o óleo de coco estiver sólido (o que é comum no frio), derreta-o em banho-maria.
Assim que ele estiver derretido, adicione o mel e mexa.
Em seguida, coloque o óleo de amêndoas e mexa.
Finalmente, acrescente a gema de ovo e misture bem (por uns 2 minutos) até que fique tudo bem homogêneo.
Aplique no rosto, com massagens suaves, mais ou menos 1 hora antes de dormir.
Esse é o tempo que você vai esperar para que o creme seja completamente absorvido pela pele.
Lave depois o rosto apenas com água.
Se sobrar creme, coloque num frasco de vidro, feche bem e leve-o para a geladeira.
Use essa sobra o quanto antes (na mesma semana).
Quando usar este creme, não faça a aplicação com a casca de mamão.
Seguindo o roteiro de tratamento indicado neste post, em muito pouco tempo você verá melhoras na sua pele e uma grande regressão das rugas.

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