Ingredientes para 2 pessoas:
1 embalagem de Fusion Pasta Oriental (qualquer sabor) da Maggi
2 ovos
2 fatias de presunto
1 abacate pequeno
10 tomates cereja
cebolinho q.b.
azeite q.b.
Preparação:
Prepare a Fusion Pasta Oriental de acordo com as instruções da embalagem. Reserve.
Bata os ovos.
Coloque um fio de azeite numa frigideira pequenina (daquelas de entrelar um ovo) e junte-lhe metade da massa preparada. Deixe criar uma pequena crosta e junte metade do ovo, de modo a formar uma tortilha. Deixe cozinhar um pouco e cuidadosamente, com a ajuda de uma espátula vire, para cozinhar do outro lado.
Retire e coloque no prato de servir. Repita com a restante massa e ovo e coloque noutro prato.
Prepare o abacate e corte-o em fatias finas. Corte os tomatinhos ao meio. Sobre cada tortilha coloque o abacate, os tomates e uma fatia de presunto. Decore com o cebolinho picado.
Sirva de imediato.
Bom Apetite!
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